春节将近，年味渐浓。在遵义市虾子镇中国辣椒城，货车穿梭不息，工人分拣包装，恒温冷库里辣椒满仓……依托国家骨干冷链物流基地的强力赋能，遵义中国辣椒城2025年交易额达72亿元，交易量38万吨，“中国辣椒、遵义定价、集散虾子、买卖全球”的流通格局更加稳固。

作为贵州省第三个国家骨干冷链物流基地，遵义于2025年6月入选国家建设名单，以中国辣椒城综合物流园为核心，构建起覆盖全链条的冷链服务网络。该园区冷库总库容30万立方米，使用率超90%，可满足56万吨冷链仓储周转需求。0摄氏度至零下18摄氏度的恒温环境，将辣椒保鲜期延长至一年以上，实现“季产年销”。

现代化冷链锁住了辣椒的品质，守住了椒农的收益，更带动了全省的辣椒种植。目前，辣椒城已集聚610家商户、130余家加工企业，3000余名辣椒经纪人活跃其间，年加工能力达40万吨。

“冷链是连接田间与市场的关键纽带，更是乡村全面振兴的产业动脉。”贵州交投农业产业发展有限公司负责人付陆表示，下一步，辣椒城将聚焦供应链金融、网络完善、产业链融合等重点，加快向“交易 服务 创新”复合型产业枢纽转型，让小辣椒持续成为富民强省的“红火产业”。

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